Nos nem váltok át gasztroblogra, csak gondoltam megosztom azokkal akiket érdekel, hogy kipróbáltam a gombapörkölt készítést paleolit módra. Szerencsére nem kell semmi extrára gondolni, mivel a gomba önmagában elfogadott a paleolit étkezésben, csak a tejfölös besűritést kell elhagyni. Ezért úgy döntöttem, hogy azért feltuningolom valamivel, így került bele 1db pritamin paprika és nekem két maréknyi felszeletelt csicsóka és jó sok petrezselyem. Az egyetlen baj a csicsókával, hogy felfúj és szelesít ennek elkerülése végett a párom tanácsára - természetesen, ha valaki jobbat tud szívesen veszem, ha megosztja velem - egy nappal előtte felszeleteltem a csicsókát és besózva betettem a hűtőbe állni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése